ハム（ボンレス・ロース等）のカロリー・たんぱく質・栄養素を詳細紹介
【栄養表（100g当たり）】
※エネルギー（kcal）…熱量。肉体改造に最も重要な値で筋肉や体脂肪の増減に直結する。ダイエット中の過剰摂取は控える。
※たんぱく質…三大栄養素。筋肉を構成する栄養素で筋肉の増減に直結する。筋肉を増強するには1日に体重（㎏）×2~3g必要。
※脂質…三大栄養素。値が高いとダイレクトにカロリーの増大に繋がる。ダイエット中は摂取を控える。
※炭水化物（糖質）…三大栄養素。主に運動によって消費される栄養素。激しい運動を行う人には欠かせないエネルギー源。
※ナトリウム…主要ミネラル。筋肉や神経を正常に保つ。普通の食生活で不足する事はない。
※カリウム…主要ミネラル。筋肉や神経を正常に保つ。過剰摂取で筋力低下、不足すると筋力低下、筋肉痛、便秘、高血圧等を招く。
※カルシウム…主要ミネラル。骨や筋収縮を正常に保つ。不足すると骨粗鬆症や筋肉の異常を招く。マグネシウムと相互関係がある。
※マグネシウム…主要ミネラル。たんぱく質の合成やエネルギー代謝を正常に保つ。カルシウムと相互関係がある。
※ビタミンB1~ビオチン…ビタミンB群。たんぱく質、脂質、炭水化物、アミノ酸の代謝に用いられる。同時摂取で相乗効果が生まれる。
※ビタミンD…脂溶性ビタミン。近年の研究で筋肉増強や肥満予防に効果があると発表。加齢で減少した速筋は運動しなくても増加する。
※ビタミンC…水溶性ビタミン。近年の研究で抗酸化成分が持久運動効果を妨害すると発表。有酸素運動前の摂取は控える。
※ビタミンA…脂溶性ビタミン。過剰摂取や不足すると様々な病気・症状を招く。普通の食生活で不足する事はない。
※コレステロール…有機化合物。過剰摂取や不足すると様々な病気・症状を招く。特にLDL値が高い人は摂取を控える。
【評価】
【豊富な栄養素】
●たんぱく質（摂取量が筋肉の増減に直結する筋肉増強に最も重要な栄養素）
●カリウム（筋収縮を正常に保ち、体のむくみの原因となる余分なナトリウムを排出する）
●ビタミンB1（運動のエネルギー源となる炭水化物の代謝に必要な栄養素）
●ナトリウム（摂取量が多いと体内の水分が溜まりやすくなり体のむくみの原因となる）
【ワンポイントアドバイス】
●継続購入する場合は価格が安いスライスハムがお勧め
●料理は定番の目玉焼きやサラダなどの付け合わせ、ブロックならステーキがお勧め
●加工肉には添加物が多く毎日多量に食べると健康を害する可能性がある
●冷凍保存が可能なので特売時の買い溜めok
| 種類 | エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 |
|---|---|---|---|---|
| ボンレスハム | 118kcal | 18.7g | 4.0g | 1.8g |
| ロースハム | 196kcal | 16.5g | 13.9g | 1.3g |
| ショルダーハム | 231kcal | 16.1g | 18.2g | 0.6g |
| プレスハム | 118kcal | 15.4g | 4.5g | 3.9g |
| チョップドハム | 135kcal | 11.7g | 4.2g | 12.7g |
| 生ハム（促成） | 247kcal | 24.0g | 16.6g | 0.5g |
| ナトリウム | カリウム | カルシウム | マグネシウム | |
| ボンレスハム | 1,100㎎ | 260㎎ | 8㎎ | 20㎎ |
| ロースハム | 1,000㎎ | 260㎎ | 10㎎ | 19㎎ |
| ショルダーハム | 640㎎ | 290㎎ | 7㎎ | 19㎎ |
| プレスハム | 930㎎ | 150㎎ | 8㎎ | 13㎎ |
| チョップドハム | 1,000㎎ | 290㎎ | 15㎎ | 17㎎ |
| 生ハム（促成） | 1,100㎎ | 470㎎ | 6㎎ | 27㎎ |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンB6 | ビタミンB12 | |
| ボンレスハム | 0.90㎎ | 0.28㎎ | 0.24㎎ | 1.3μg |
| ロースハム | 0.60㎎ | 0.12㎎ | 0.23㎎ | 0.4μg |
| ショルダーハム | 0.70㎎ | 0.35㎎ | 0.27㎎ | 1.9μg |
| プレスハム | 0.55㎎ | 0.18㎎ | 0.14㎎ | 1.8μg |
| チョップドハム | 0.17㎎ | 0.20㎎ | 0.16㎎ | 0.8μg |
| 生ハム（促成） | 0.92㎎ | 0.18㎎ | 0.43㎎ | 0.4μg |
| ナイアシン | 葉酸 | パントテン酸 | ビオチン | |
| ボンレスハム | 6.5㎎ | 1μg | 0.70㎎ | -μg |
| ロースハム | 6.6㎎ | 2μg | 0.57㎎ | -μg |
| ショルダーハム | 5.7㎎ | 2μg | 0.92㎎ | -μg |
| プレスハム | 3.8㎎ | 3μg | 0.50㎎ | -μg |
| チョップドハム | 1.8㎎ | 2μg | 0.50㎎ | -μg |
| 生ハム（促成） | 9.9㎎ | 3μg | 1.36㎎ | -μg |
| ビタミンD | ビタミンC | ビタミンA | コレステロール | |
| ボンレスハム | 0.6μg | 49㎎ | -μg | 49㎎ |
| ロースハム | 0.6μg | 50㎎ | -μg | 40㎎ |
| ショルダーハム | 0.2μg | 55㎎ | 4μg | 56㎎ |
| プレスハム | 0.3μg | 43㎎ | -μg | 43㎎ |
| チョップドハム | 0.3μg | 32㎎ | -μg | 39㎎ |
| 生ハム（促成） | 0.3μg | 18㎎ | 5μg | 78㎎ |
※エネルギー（kcal）…熱量。肉体改造に最も重要な値で筋肉や体脂肪の増減に直結する。ダイエット中の過剰摂取は控える。
※たんぱく質…三大栄養素。筋肉を構成する栄養素で筋肉の増減に直結する。筋肉を増強するには1日に体重（㎏）×2~3g必要。
※脂質…三大栄養素。値が高いとダイレクトにカロリーの増大に繋がる。ダイエット中は摂取を控える。
※炭水化物（糖質）…三大栄養素。主に運動によって消費される栄養素。激しい運動を行う人には欠かせないエネルギー源。
※ナトリウム…主要ミネラル。筋肉や神経を正常に保つ。普通の食生活で不足する事はない。
※カリウム…主要ミネラル。筋肉や神経を正常に保つ。過剰摂取で筋力低下、不足すると筋力低下、筋肉痛、便秘、高血圧等を招く。
※カルシウム…主要ミネラル。骨や筋収縮を正常に保つ。不足すると骨粗鬆症や筋肉の異常を招く。マグネシウムと相互関係がある。
※マグネシウム…主要ミネラル。たんぱく質の合成やエネルギー代謝を正常に保つ。カルシウムと相互関係がある。
※ビタミンB1~ビオチン…ビタミンB群。たんぱく質、脂質、炭水化物、アミノ酸の代謝に用いられる。同時摂取で相乗効果が生まれる。
※ビタミンD…脂溶性ビタミン。近年の研究で筋肉増強や肥満予防に効果があると発表。加齢で減少した速筋は運動しなくても増加する。
※ビタミンC…水溶性ビタミン。近年の研究で抗酸化成分が持久運動効果を妨害すると発表。有酸素運動前の摂取は控える。
※ビタミンA…脂溶性ビタミン。過剰摂取や不足すると様々な病気・症状を招く。普通の食生活で不足する事はない。
※コレステロール…有機化合物。過剰摂取や不足すると様々な病気・症状を招く。特にLDL値が高い人は摂取を控える。
【評価】
【豊富な栄養素】
●たんぱく質（摂取量が筋肉の増減に直結する筋肉増強に最も重要な栄養素）
●カリウム（筋収縮を正常に保ち、体のむくみの原因となる余分なナトリウムを排出する）
●ビタミンB1（運動のエネルギー源となる炭水化物の代謝に必要な栄養素）
●ナトリウム（摂取量が多いと体内の水分が溜まりやすくなり体のむくみの原因となる）
【ワンポイントアドバイス】
●継続購入する場合は価格が安いスライスハムがお勧め
●料理は定番の目玉焼きやサラダなどの付け合わせ、ブロックならステーキがお勧め
●加工肉には添加物が多く毎日多量に食べると健康を害する可能性がある
●冷凍保存が可能なので特売時の買い溜めok
ベーコン（ロース・ショルダー等）のカロリー・たんぱく質・栄養素を詳細紹介
【栄養表（100g当たり）】
※エネルギー（kcal）…熱量。肉体改造に最も重要な値で筋肉や体脂肪の増減に直結する。ダイエット中の過剰摂取は控える。
※たんぱく質…三大栄養素。筋肉を構成する栄養素で筋肉の増減に直結する。筋肉を増強するには1日に体重（㎏）×2~3g必要。
※脂質…三大栄養素。値が高いとダイレクトにカロリーの増大に繋がる。ダイエット中は摂取を控える。
※炭水化物（糖質）…三大栄養素。主に運動によって消費される栄養素。激しい運動を行う人には欠かせないエネルギー源。
※ナトリウム…主要ミネラル。筋肉や神経を正常に保つ。普通の食生活で不足する事はない。
※カリウム…主要ミネラル。筋肉や神経を正常に保つ。過剰摂取で筋力低下、不足すると筋力低下、筋肉痛、便秘、高血圧等を招く。
※カルシウム…主要ミネラル。骨や筋収縮を正常に保つ。不足すると骨粗鬆症や筋肉の異常を招く。マグネシウムと相互関係がある。
※マグネシウム…主要ミネラル。たんぱく質の合成やエネルギー代謝を正常に保つ。カルシウムと相互関係がある。
※ビタミンB1~ビオチン…ビタミンB群。たんぱく質、脂質、炭水化物、アミノ酸の代謝に用いられる。同時摂取で相乗効果が生まれる。
※ビタミンD…脂溶性ビタミン。近年の研究で筋肉増強や肥満予防に効果があると発表。加齢で減少した速筋は運動しなくても増加する。
※ビタミンC…水溶性ビタミン。近年の研究で抗酸化成分が持久運動効果を妨害すると発表。有酸素運動前の摂取は控える。
※ビタミンA…脂溶性ビタミン。過剰摂取や不足すると様々な病気・症状を招く。普通の食生活で不足する事はない。
※コレステロール…有機化合物。過剰摂取や不足すると様々な病気・症状を招く。特にLDL値が高い人は摂取を控える。
【評価】
【豊富な栄養素】
●たんぱく質（摂取量が筋肉の増減に直結する筋肉増強に最も重要な栄養素）
●カリウム（筋収縮を正常に保ち、体のむくみの原因となる余分なナトリウムを排出する）
●ビタミンB1（運動のエネルギー源となる炭水化物の代謝に必要な栄養素）
●ナトリウム（摂取量が多いと体内の水分が溜まりやすくなり体のむくみの原因となる）
【ワンポイントアドバイス】
●料理は定番のアスパラ巻きやサラダなどの付け合わせ、スープの出汁に使うのがお勧め
●脂身が多いベーコンはカロリーが高いのでダイエット中はなるべく控える
●脂身が多いベーコンは調理前にカット、下茹で、レンジ等で脂を落とすとカロリーを抑えられる
●加工肉には添加物が多く毎日多量に食べると健康を害する可能性がある
●冷凍保存が可能なので特売時の買い溜めok
| 種類 | エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 |
|---|---|---|---|---|
| ベーコン（バラ肉） | 405kcal | 12.9g | 39.1g | 0.3g |
| ロースベーコン | 211kcal | 16.8g | 14.6g | 3.2g |
| ショルダーベーコン | 186kcal | 17.2g | 11.9g | 2.5g |
| ナトリウム | カリウム | カルシウム | マグネシウム | |
| ベーコン（バラ肉） | 800㎎ | 210㎎ | 6㎎ | 18㎎ |
| ロースベーコン | 870㎎ | 260㎎ | 6㎎ | 19㎎ |
| ショルダーベーコン | 940㎎ | 240㎎ | 12㎎ | 17㎎ |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンB6 | ビタミンB12 | |
| ベーコン（バラ肉） | 0.47㎎ | 0.14㎎ | 0.18㎎ | 0.7μg |
| ロースベーコン | 0.59㎎ | 0.19㎎ | 0.22㎎ | 0.9μg |
| ショルダーベーコン | 0.58㎎ | 0.34㎎ | 0.18㎎ | 1.0μg |
| ナイアシン | 葉酸 | パントテン酸 | ビオチン | |
| ベーコン（バラ肉） | 3.0㎎ | 1μg | 0.64㎎ | -μg |
| ロースベーコン | 5.6㎎ | 1μg | 0.62㎎ | -μg |
| ショルダーベーコン | 4.0㎎ | 4μg | 0.74㎎ | -μg |
| ビタミンD | ビタミンC | ビタミンA | コレステロール | |
| ベーコン（バラ肉） | 0.5μg | 35㎎ | 6μg | 50㎎ |
| ロースベーコン | 0.6μg | 50㎎ | 4μg | 50㎎ |
| ショルダーベーコン | 0.4μg | 39㎎ | 4μg | 51㎎ |
※エネルギー（kcal）…熱量。肉体改造に最も重要な値で筋肉や体脂肪の増減に直結する。ダイエット中の過剰摂取は控える。
※たんぱく質…三大栄養素。筋肉を構成する栄養素で筋肉の増減に直結する。筋肉を増強するには1日に体重（㎏）×2~3g必要。
※脂質…三大栄養素。値が高いとダイレクトにカロリーの増大に繋がる。ダイエット中は摂取を控える。
※炭水化物（糖質）…三大栄養素。主に運動によって消費される栄養素。激しい運動を行う人には欠かせないエネルギー源。
※ナトリウム…主要ミネラル。筋肉や神経を正常に保つ。普通の食生活で不足する事はない。
※カリウム…主要ミネラル。筋肉や神経を正常に保つ。過剰摂取で筋力低下、不足すると筋力低下、筋肉痛、便秘、高血圧等を招く。
※カルシウム…主要ミネラル。骨や筋収縮を正常に保つ。不足すると骨粗鬆症や筋肉の異常を招く。マグネシウムと相互関係がある。
※マグネシウム…主要ミネラル。たんぱく質の合成やエネルギー代謝を正常に保つ。カルシウムと相互関係がある。
※ビタミンB1~ビオチン…ビタミンB群。たんぱく質、脂質、炭水化物、アミノ酸の代謝に用いられる。同時摂取で相乗効果が生まれる。
※ビタミンD…脂溶性ビタミン。近年の研究で筋肉増強や肥満予防に効果があると発表。加齢で減少した速筋は運動しなくても増加する。
※ビタミンC…水溶性ビタミン。近年の研究で抗酸化成分が持久運動効果を妨害すると発表。有酸素運動前の摂取は控える。
※ビタミンA…脂溶性ビタミン。過剰摂取や不足すると様々な病気・症状を招く。普通の食生活で不足する事はない。
※コレステロール…有機化合物。過剰摂取や不足すると様々な病気・症状を招く。特にLDL値が高い人は摂取を控える。
【評価】
【豊富な栄養素】
●たんぱく質（摂取量が筋肉の増減に直結する筋肉増強に最も重要な栄養素）
●カリウム（筋収縮を正常に保ち、体のむくみの原因となる余分なナトリウムを排出する）
●ビタミンB1（運動のエネルギー源となる炭水化物の代謝に必要な栄養素）
●ナトリウム（摂取量が多いと体内の水分が溜まりやすくなり体のむくみの原因となる）
【ワンポイントアドバイス】
●料理は定番のアスパラ巻きやサラダなどの付け合わせ、スープの出汁に使うのがお勧め
●脂身が多いベーコンはカロリーが高いのでダイエット中はなるべく控える
●脂身が多いベーコンは調理前にカット、下茹で、レンジ等で脂を落とすとカロリーを抑えられる
●加工肉には添加物が多く毎日多量に食べると健康を害する可能性がある
●冷凍保存が可能なので特売時の買い溜めok
ソーセージ（ウインナー等）のカロリー・たんぱく質・栄養素を詳細紹介
【栄養表（100g当たり）】
※エネルギー（kcal）…熱量。肉体改造に最も重要な値で筋肉や体脂肪の増減に直結する。ダイエット中の過剰摂取は控える。
※たんぱく質…三大栄養素。筋肉を構成する栄養素で筋肉の増減に直結する。筋肉を増強するには1日に体重（㎏）×2~3g必要。
※脂質…三大栄養素。値が高いとダイレクトにカロリーの増大に繋がる。ダイエット中は摂取を控える。
※炭水化物（糖質）…三大栄養素。主に運動によって消費される栄養素。激しい運動を行う人には欠かせないエネルギー源。
※ナトリウム…主要ミネラル。筋肉や神経を正常に保つ。普通の食生活で不足する事はない。
※カリウム…主要ミネラル。筋肉や神経を正常に保つ。過剰摂取で筋力低下、不足すると筋力低下、筋肉痛、便秘、高血圧等を招く。
※カルシウム…主要ミネラル。骨や筋収縮を正常に保つ。不足すると骨粗鬆症や筋肉の異常を招く。マグネシウムと相互関係がある。
※マグネシウム…主要ミネラル。たんぱく質の合成やエネルギー代謝を正常に保つ。カルシウムと相互関係がある。
※ビタミンB1~ビオチン…ビタミンB群。たんぱく質、脂質、炭水化物、アミノ酸の代謝に用いられる。同時摂取で相乗効果が生まれる。
※ビタミンD…脂溶性ビタミン。近年の研究で筋肉増強や肥満予防に効果があると発表。加齢で減少した速筋は運動しなくても増加する。
※ビタミンC…水溶性ビタミン。近年の研究で抗酸化成分が持久運動効果を妨害すると発表。有酸素運動前の摂取は控える。
※ビタミンA…脂溶性ビタミン。過剰摂取や不足すると様々な病気・症状を招く。普通の食生活で不足する事はない。
※コレステロール…有機化合物。過剰摂取や不足すると様々な病気・症状を招く。特にLDL値が高い人は摂取を控える。
【評価】
【豊富な栄養素】
●カリウム（筋収縮を正常に保ち、体のむくみの原因となる余分なナトリウムを排出する）
●ナトリウム（摂取量が多いと体内の水分が溜まりやすくなり体のむくみの原因となる）
【ワンポイントアドバイス】
●継続購入する場合は価格が安い大容量ウインナー、低カロリーな鶏肉のソーセージがお勧め
●料理はシンプルに加熱して食べるか、切り目を入れてスープの出汁に使用するのがお勧め
●ソーセージ（特に豚肉）はカロリーが高いのでダイエット中はなるべく控える
●調理前に切り目を入れて下茹でやレンジ等で脂を落とすとカロリーを抑えられる
●加工肉には添加物が多く毎日多量に食べると健康を害する可能性がある
●冷凍保存が可能なので特売時の買い溜めok
| 種類 | エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 |
|---|---|---|---|---|
| ウインナー | 321kcal | 13.2g | 28.5g | 3.0g |
| フランクフルト | 298kcal | 12.7g | 24.7g | 6.2g |
| ボロニア | 251kcal | 12.5g | 21.0g | 2.9g |
| サラミ | 497kcal | 25.4g | 43.0g | 2.1g |
| 生ソーセージ | 279kcal | 14.0g | 24.4g | 0.8g |
| ナトリウム | カリウム | カルシウム | マグネシウム | |
| ウインナー | 730㎎ | 180㎎ | 7㎎ | 13㎎ |
| フランクフルト | 740㎎ | 200㎎ | 12㎎ | 13㎎ |
| ボロニア | 830㎎ | 180㎎ | 9㎎ | 13㎎ |
| サラミ | 1,400㎎ | 370㎎ | 14㎎ | 22㎎ |
| 生ソーセージ | 680㎎ | 200㎎ | 8㎎ | 14㎎ |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンB6 | ビタミンB12 | |
| ウインナー | 0.26㎎ | 0.13㎎ | 0.10㎎ | 1.1μg |
| フランクフルト | 0.21㎎ | 0.13㎎ | 0.15㎎ | 0.4μg |
| ボロニア | 0.20㎎ | 0.13㎎ | 0.15㎎ | 0.4μg |
| サラミ | 0.19㎎ | 0.31㎎ | 0.24㎎ | 1.6μg |
| 生ソーセージ | 0.51㎎ | 0.14㎎ | 0.25㎎ | 0.4μg |
| ナイアシン | 葉酸 | パントテン酸 | ビオチン | |
| ウインナー | 3.6㎎ | 1μg | 0.72㎎ | -μg |
| フランクフルト | 2.1㎎ | 2μg | 0.61㎎ | -μg |
| ボロニア | 2.4㎎ | 4μg | 0.88㎎ | -μg |
| サラミ | 4.7㎎ | 4μg | 0.87㎎ | -μg |
| 生ソーセージ | 3.3㎎ | 1μg | 0.74㎎ | -μg |
| ビタミンD | ビタミンC | ビタミンA | コレステロール | |
| ウインナー | 0.5μg | 10㎎ | 0μg | 57㎎ |
| フランクフルト | 0.4μg | 10㎎ | 5μg | 59㎎ |
| ボロニア | 0.3μg | 10㎎ | 5μg | 64㎎ |
| サラミ | 0.5μg | 10㎎ | 5μg | 97㎎ |
| 生ソーセージ | 0.7μg | 2㎎ | 12μg | 66㎎ |
※エネルギー（kcal）…熱量。肉体改造に最も重要な値で筋肉や体脂肪の増減に直結する。ダイエット中の過剰摂取は控える。
※たんぱく質…三大栄養素。筋肉を構成する栄養素で筋肉の増減に直結する。筋肉を増強するには1日に体重（㎏）×2~3g必要。
※脂質…三大栄養素。値が高いとダイレクトにカロリーの増大に繋がる。ダイエット中は摂取を控える。
※炭水化物（糖質）…三大栄養素。主に運動によって消費される栄養素。激しい運動を行う人には欠かせないエネルギー源。
※ナトリウム…主要ミネラル。筋肉や神経を正常に保つ。普通の食生活で不足する事はない。
※カリウム…主要ミネラル。筋肉や神経を正常に保つ。過剰摂取で筋力低下、不足すると筋力低下、筋肉痛、便秘、高血圧等を招く。
※カルシウム…主要ミネラル。骨や筋収縮を正常に保つ。不足すると骨粗鬆症や筋肉の異常を招く。マグネシウムと相互関係がある。
※マグネシウム…主要ミネラル。たんぱく質の合成やエネルギー代謝を正常に保つ。カルシウムと相互関係がある。
※ビタミンB1~ビオチン…ビタミンB群。たんぱく質、脂質、炭水化物、アミノ酸の代謝に用いられる。同時摂取で相乗効果が生まれる。
※ビタミンD…脂溶性ビタミン。近年の研究で筋肉増強や肥満予防に効果があると発表。加齢で減少した速筋は運動しなくても増加する。
※ビタミンC…水溶性ビタミン。近年の研究で抗酸化成分が持久運動効果を妨害すると発表。有酸素運動前の摂取は控える。
※ビタミンA…脂溶性ビタミン。過剰摂取や不足すると様々な病気・症状を招く。普通の食生活で不足する事はない。
※コレステロール…有機化合物。過剰摂取や不足すると様々な病気・症状を招く。特にLDL値が高い人は摂取を控える。
【評価】
【豊富な栄養素】
●カリウム（筋収縮を正常に保ち、体のむくみの原因となる余分なナトリウムを排出する）
●ナトリウム（摂取量が多いと体内の水分が溜まりやすくなり体のむくみの原因となる）
【ワンポイントアドバイス】
●継続購入する場合は価格が安い大容量ウインナー、低カロリーな鶏肉のソーセージがお勧め
●料理はシンプルに加熱して食べるか、切り目を入れてスープの出汁に使用するのがお勧め
●ソーセージ（特に豚肉）はカロリーが高いのでダイエット中はなるべく控える
●調理前に切り目を入れて下茹でやレンジ等で脂を落とすとカロリーを抑えられる
●加工肉には添加物が多く毎日多量に食べると健康を害する可能性がある
●冷凍保存が可能なので特売時の買い溜めok
シーチキン（ツナ缶）のカロリー・たんぱく質・栄養素を詳細紹介
【栄養表（100g当たり）】
※エネルギー（kcal）…熱量。肉体改造に最も重要な値で筋肉や体脂肪の増減に直結する。ダイエット中の過剰摂取は控える。
※たんぱく質…三大栄養素。筋肉を構成する栄養素で筋肉の増減に直結する。筋肉を増強するには1日に体重（㎏）×2~3g必要。
※脂質…三大栄養素。値が高いとダイレクトにカロリーの増大に繋がる。ダイエット中は摂取を控える。
※炭水化物（糖質）…三大栄養素。主に運動によって消費される栄養素。激しい運動を行う人には欠かせないエネルギー源。
※ナトリウム…主要ミネラル。筋肉や神経を正常に保つ。普通の食生活で不足する事はない。
※カリウム…主要ミネラル。筋肉や神経を正常に保つ。過剰摂取で筋力低下、不足すると筋力低下、筋肉痛、便秘、高血圧等を招く。
※カルシウム…主要ミネラル。骨や筋収縮を正常に保つ。不足すると骨粗鬆症や筋肉の異常を招く。マグネシウムと相互関係がある。
※マグネシウム…主要ミネラル。たんぱく質の合成やエネルギー代謝を正常に保つ。カルシウムと相互関係がある。
※ビタミンB1~ビオチン…ビタミンB群。たんぱく質、脂質、炭水化物、アミノ酸の代謝に用いられる。同時摂取で相乗効果が生まれる。
※ビタミンD…脂溶性ビタミン。近年の研究で筋肉増強や肥満予防に効果があると発表。加齢で減少した速筋は運動しなくても増加する。
※ビタミンC…水溶性ビタミン。近年の研究で抗酸化成分が持久運動効果を妨害すると発表。有酸素運動前の摂取は控える。
※ビタミンA…脂溶性ビタミン。過剰摂取や不足すると様々な病気・症状を招く。普通の食生活で不足する事はない。
※コレステロール…有機化合物。過剰摂取や不足すると様々な病気・症状を招く。特にLDL値が高い人は摂取を控える。
【評価】
【豊富な栄養素】
●たんぱく質（摂取量が筋肉の増減に直結する筋肉増強に最も重要な栄養素）
●ナトリウム（摂取量が多いと体内の水分が溜まりやすくなり体のむくみの原因となる）
【ワンポイントアドバイス】
●たんぱく質の多さ、カロリーの低さ（水煮）は加工魚トップクラス
●筋肉増強にもダイエットにも優れた効果を得られる肉体改造の定番食材
●継続購入する場合は価格が安いライトツナ缶がお勧め
●料理は調理が簡単なサラダ和え、マヨネーズを和えて食パンに挟むサンドウィッチがお勧め
●そのまま食べられるので料理が苦手な人や手軽にたんぱく質を摂りたい人にお勧め
●油漬はザルに移して水で油を洗い流せば大幅にカロリーを抑えられる
●長期保存が可能なので特売時の買い溜めok
| 種類 | エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 |
|---|---|---|---|---|
| ライトツナ水煮 | 71kcal | 16g | 0.7g | 0.2g |
| ホワイトツナ水煮 | 97kcal | 18.3g | 2.5g | 0.4g |
| ライトツナ油漬 | 267kcal | 17.7g | 21.7g | 0.1g |
| ホワイトツナ油漬 | 288kcal | 18.8g | 23.6g | 0.1g |
| カツオ油漬 | 293kcal | 18.8g | 24.2g | 0.1g |
| ナトリウム | カリウム | カルシウム | マグネシウム | |
| ライトツナ水煮 | 210㎎ | 230㎎ | 5㎎ | 26㎎ |
| ホワイトツナ水煮 | 260㎎ | 280㎎ | 6㎎ | 34㎎ |
| ライトツナ油漬 | 340㎎ | 230㎎ | 4㎎ | 25㎎ |
| ホワイトツナ油漬 | 370㎎ | 190㎎ | 2㎎ | 27㎎ |
| カツオ油漬 | 350㎎ | 230㎎ | 5㎎ | 23㎎ |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンB6 | ビタミンB12 | |
| ライトツナ水煮 | 0.01㎎ | 0.04㎎ | 0.26㎎ | 1.1μg |
| ホワイトツナ水煮 | 0.07㎎ | 0.03㎎ | 0.15㎎ | 1.4μg |
| ライトツナ油漬 | 0.01㎎ | 0.03㎎ | 0.26㎎ | 1.1μg |
| ホワイトツナ油漬 | 0.05㎎ | 0.13㎎ | 0.15㎎ | 2.0μg |
| カツオ油漬 | 0.12㎎ | 0.11㎎ | 0.40㎎ | 2.8μg |
| ナイアシン | 葉酸 | パントテン酸 | ビオチン | |
| ライトツナ水煮 | 9.5㎎ | 4μg | 0.13㎎ | 0μg |
| ホワイトツナ水煮 | 11㎎ | 7μg | 0.13㎎ | 0μg |
| ライトツナ油漬 | 8.8㎎ | 3μg | 0.09㎎ | 0μg |
| ホワイトツナ油漬 | 12㎎ | 2μg | 0.12㎎ | 0μg |
| カツオ油漬 | 15㎎ | 7μg | 0.24㎎ | 0μg |
| ビタミンD | ビタミンC | ビタミンA | コレステロール | |
| ライトツナ水煮 | 3μg | 0㎎ | 10μg | 35㎎ |
| ホワイトツナ水煮 | 2μg | 0㎎ | 0μg | 34㎎ |
| ライトツナ油漬 | 2μg | 0㎎ | 8μg | 32㎎ |
| ホワイトツナ油漬 | 4μg | 0㎎ | 0μg | 38㎎ |
| カツオ油漬 | 4μg | 0㎎ | 0μg | 41㎎ |
※エネルギー（kcal）…熱量。肉体改造に最も重要な値で筋肉や体脂肪の増減に直結する。ダイエット中の過剰摂取は控える。
※たんぱく質…三大栄養素。筋肉を構成する栄養素で筋肉の増減に直結する。筋肉を増強するには1日に体重（㎏）×2~3g必要。
※脂質…三大栄養素。値が高いとダイレクトにカロリーの増大に繋がる。ダイエット中は摂取を控える。
※炭水化物（糖質）…三大栄養素。主に運動によって消費される栄養素。激しい運動を行う人には欠かせないエネルギー源。
※ナトリウム…主要ミネラル。筋肉や神経を正常に保つ。普通の食生活で不足する事はない。
※カリウム…主要ミネラル。筋肉や神経を正常に保つ。過剰摂取で筋力低下、不足すると筋力低下、筋肉痛、便秘、高血圧等を招く。
※カルシウム…主要ミネラル。骨や筋収縮を正常に保つ。不足すると骨粗鬆症や筋肉の異常を招く。マグネシウムと相互関係がある。
※マグネシウム…主要ミネラル。たんぱく質の合成やエネルギー代謝を正常に保つ。カルシウムと相互関係がある。
※ビタミンB1~ビオチン…ビタミンB群。たんぱく質、脂質、炭水化物、アミノ酸の代謝に用いられる。同時摂取で相乗効果が生まれる。
※ビタミンD…脂溶性ビタミン。近年の研究で筋肉増強や肥満予防に効果があると発表。加齢で減少した速筋は運動しなくても増加する。
※ビタミンC…水溶性ビタミン。近年の研究で抗酸化成分が持久運動効果を妨害すると発表。有酸素運動前の摂取は控える。
※ビタミンA…脂溶性ビタミン。過剰摂取や不足すると様々な病気・症状を招く。普通の食生活で不足する事はない。
※コレステロール…有機化合物。過剰摂取や不足すると様々な病気・症状を招く。特にLDL値が高い人は摂取を控える。
【評価】
【豊富な栄養素】
●たんぱく質（摂取量が筋肉の増減に直結する筋肉増強に最も重要な栄養素）
●ナトリウム（摂取量が多いと体内の水分が溜まりやすくなり体のむくみの原因となる）
【ワンポイントアドバイス】
●たんぱく質の多さ、カロリーの低さ（水煮）は加工魚トップクラス
●筋肉増強にもダイエットにも優れた効果を得られる肉体改造の定番食材
●継続購入する場合は価格が安いライトツナ缶がお勧め
●料理は調理が簡単なサラダ和え、マヨネーズを和えて食パンに挟むサンドウィッチがお勧め
●そのまま食べられるので料理が苦手な人や手軽にたんぱく質を摂りたい人にお勧め
●油漬はザルに移して水で油を洗い流せば大幅にカロリーを抑えられる
●長期保存が可能なので特売時の買い溜めok
練り物（かまぼこ等）のカロリー・たんぱく質・栄養素・アミノ酸を詳細紹介
【栄養表（100g当たり）】
※エネルギー（kcal）…熱量。肉体改造に最も重要な値で筋肉や体脂肪の増減に直結する。ダイエット中の過剰摂取は控える。
※たんぱく質…三大栄養素。筋肉を構成する栄養素で筋肉の増減に直結する。筋肉を増強するには1日に体重（㎏）×2~3g必要。
※脂質…三大栄養素。値が高いとダイレクトにカロリーの増大に繋がる。ダイエット中は摂取を控える。
※炭水化物（糖質）…三大栄養素。主に運動によって消費される栄養素。激しい運動を行う人には欠かせないエネルギー源。
※ナトリウム…主要ミネラル。筋肉や神経を正常に保つ。普通の食生活で不足する事はない。
※カリウム…主要ミネラル。筋肉や神経を正常に保つ。過剰摂取で筋力低下、不足すると筋力低下、筋肉痛、便秘、高血圧等を招く。
※カルシウム…主要ミネラル。骨や筋収縮を正常に保つ。不足すると骨粗鬆症や筋肉の異常を招く。マグネシウムと相互関係がある。
※マグネシウム…主要ミネラル。たんぱく質の合成やエネルギー代謝を正常に保つ。カルシウムと相互関係がある。
※ビタミンB1~ビオチン…ビタミンB群。たんぱく質、脂質、炭水化物、アミノ酸の代謝に用いられる。同時摂取で相乗効果が生まれる。
※ビタミンD…脂溶性ビタミン。近年の研究で筋肉増強や肥満予防に効果があると発表。加齢で減少した速筋は運動しなくても増加する。
※ビタミンC…水溶性ビタミン。近年の研究で抗酸化成分が持久運動効果を妨害すると発表。有酸素運動前の摂取は控える。
※ビタミンA…脂溶性ビタミン。過剰摂取や不足すると様々な病気・症状を招く。普通の食生活で不足する事はない。
※コレステロール…有機化合物。過剰摂取や不足すると様々な病気・症状を招く。特にLDL値が高い人は摂取を控える。
【アミノ酸（100g当たり）】
※イソロイシン・ロイシン・バリン…分岐鎖アミノ酸（BCAA）。運動時に必要な筋肉のエネルギー源。運動前中後の摂取が効果的。
※イソロイシン~リシン…必須アミノ酸（EAA）。筋肉を保つ上で最も重要な9種類のアミノ酸。運動前後の摂取が効果的。
※トリプトファン…必須アミノ酸。過剰摂取はやる気や集中力を低下させ眠気を誘う。運動前中の摂取は控える。
※リシン・アルギニン・アラニン・プロリン…脂肪燃焼系アミノ酸。脂肪分解酵素リパーゼを活性化させる。運動前中の摂取が効果的。
【評価】
【豊富な栄養素】
●炭水化物（車で例えるとガソリンに当たり、運動を行う人には欠かせないエネルギー源）
●ナトリウム（摂取量が多いと体内の水分が溜まりやすくなり体のむくみの原因となる）
【ワンポイントアドバイス】
●カロリーの低さは加工魚トップクラス
●継続購入する場合は価格が安いちくわやさつま揚げがお勧め
●料理は調理が簡単でヘルシーなおでんがお勧め
●そのまま食べられるので料理が苦手な人や手軽にたんぱく質を摂りたい人にお勧め
●スーパーマーケット等で見切り品になる事が多く安値で手に入りやすい
●冷凍保存が可能なので特売時の買い溜めok
| 種類 | エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 |
|---|---|---|---|---|
| ちくわ | 121kcal | 12.2g | 2.0g | 13.5g |
| かまぼこ | 95kcal | 12.0g | 0.9g | 9.7g |
| なると | 80kcal | 7.6g | 0.4g | 11.6g |
| はんぺん | 94kcal | 9.9g | 1.0g | 11.4g |
| さつま揚げ | 139kcal | 12.5g | 3.7g | 13.9g |
| ナトリウム | カリウム | カルシウム | マグネシウム | |
| ちくわ | 830㎎ | 95㎎ | 15㎎ | 15㎎ |
| かまぼこ | 1,000㎎ | 110㎎ | 25㎎ | 14㎎ |
| なると | 800㎎ | 160㎎ | 15㎎ | 11㎎ |
| はんぺん | 590㎎ | 160㎎ | 15㎎ | 13㎎ |
| さつま揚げ | 730㎎ | 60㎎ | 60㎎ | 14㎎ |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンB6 | ビタミンB12 | |
| ちくわ | 0.05㎎ | 0.08㎎ | 0.01㎎ | 0.8μg |
| かまぼこ | 0㎎ | 0.01㎎ | 0.01㎎ | 0.3μg |
| なると | 0㎎ | 0.01㎎ | 0㎎ | 0.4μg |
| はんぺん | 0㎎ | 0.01㎎ | 0.07㎎ | 0.4μg |
| さつま揚げ | 0.05㎎ | 0.10㎎ | 0.02㎎ | 1.2μg |
| ナイアシン | 葉酸 | パントテン酸 | ビオチン | |
| ちくわ | 0.7㎎ | 4μg | 0.04㎎ | -μg |
| かまぼこ | 0.5㎎ | 5μg | 0㎎ | -μg |
| なると | 0.7㎎ | 1μg | 0.04㎎ | -μg |
| はんぺん | 0.7㎎ | 7μg | 0.10㎎ | -μg |
| さつま揚げ | 0.5㎎ | 5μg | 0.04㎎ | -μg |
| ビタミンD | ビタミンC | ビタミンA | コレステロール | |
| ちくわ | 1.0μg | 0㎎ | 0μg | 25㎎ |
| かまぼこ | 2.0μg | 0㎎ | 0μg | 15㎎ |
| なると | 0μg | 0㎎ | 0μg | 17㎎ |
| はんぺん | 0μg | 0㎎ | 0μg | 15㎎ |
| さつま揚げ | 1.0μg | 0㎎ | 0μg | 20㎎ |
※エネルギー（kcal）…熱量。肉体改造に最も重要な値で筋肉や体脂肪の増減に直結する。ダイエット中の過剰摂取は控える。
※たんぱく質…三大栄養素。筋肉を構成する栄養素で筋肉の増減に直結する。筋肉を増強するには1日に体重（㎏）×2~3g必要。
※脂質…三大栄養素。値が高いとダイレクトにカロリーの増大に繋がる。ダイエット中は摂取を控える。
※炭水化物（糖質）…三大栄養素。主に運動によって消費される栄養素。激しい運動を行う人には欠かせないエネルギー源。
※ナトリウム…主要ミネラル。筋肉や神経を正常に保つ。普通の食生活で不足する事はない。
※カリウム…主要ミネラル。筋肉や神経を正常に保つ。過剰摂取で筋力低下、不足すると筋力低下、筋肉痛、便秘、高血圧等を招く。
※カルシウム…主要ミネラル。骨や筋収縮を正常に保つ。不足すると骨粗鬆症や筋肉の異常を招く。マグネシウムと相互関係がある。
※マグネシウム…主要ミネラル。たんぱく質の合成やエネルギー代謝を正常に保つ。カルシウムと相互関係がある。
※ビタミンB1~ビオチン…ビタミンB群。たんぱく質、脂質、炭水化物、アミノ酸の代謝に用いられる。同時摂取で相乗効果が生まれる。
※ビタミンD…脂溶性ビタミン。近年の研究で筋肉増強や肥満予防に効果があると発表。加齢で減少した速筋は運動しなくても増加する。
※ビタミンC…水溶性ビタミン。近年の研究で抗酸化成分が持久運動効果を妨害すると発表。有酸素運動前の摂取は控える。
※ビタミンA…脂溶性ビタミン。過剰摂取や不足すると様々な病気・症状を招く。普通の食生活で不足する事はない。
※コレステロール…有機化合物。過剰摂取や不足すると様々な病気・症状を招く。特にLDL値が高い人は摂取を控える。
【アミノ酸（100g当たり）】
| 種類 | イソロイシン | ロイシン | バリン | メチオニン |
|---|---|---|---|---|
| かまぼこ | 630㎎ | 1,000㎎ | 660㎎ | 360㎎ |
| フェニルアラニン | トレオニン | ヒスチジン | トリプトファン | |
| かまぼこ | 460㎎ | 550㎎ | 260㎎ | 140㎎ |
| リシン | アルギニン | アラニン | プロリン | |
| かまぼこ | 1,200㎎ | 790㎎ | 720㎎ | 380㎎ |
※イソロイシン・ロイシン・バリン…分岐鎖アミノ酸（BCAA）。運動時に必要な筋肉のエネルギー源。運動前中後の摂取が効果的。
※イソロイシン~リシン…必須アミノ酸（EAA）。筋肉を保つ上で最も重要な9種類のアミノ酸。運動前後の摂取が効果的。
※トリプトファン…必須アミノ酸。過剰摂取はやる気や集中力を低下させ眠気を誘う。運動前中の摂取は控える。
※リシン・アルギニン・アラニン・プロリン…脂肪燃焼系アミノ酸。脂肪分解酵素リパーゼを活性化させる。運動前中の摂取が効果的。
【評価】
【豊富な栄養素】
●炭水化物（車で例えるとガソリンに当たり、運動を行う人には欠かせないエネルギー源）
●ナトリウム（摂取量が多いと体内の水分が溜まりやすくなり体のむくみの原因となる）
【ワンポイントアドバイス】
●カロリーの低さは加工魚トップクラス
●継続購入する場合は価格が安いちくわやさつま揚げがお勧め
●料理は調理が簡単でヘルシーなおでんがお勧め
●そのまま食べられるので料理が苦手な人や手軽にたんぱく質を摂りたい人にお勧め
●スーパーマーケット等で見切り品になる事が多く安値で手に入りやすい
●冷凍保存が可能なので特売時の買い溜めok
